西安
一块古老的土地，历史老人曾镌刻了无数的辉煌；一座年轻的城市，时代之神正编织着美丽的梦想。
西安，一个充满神奇和活力的地方，走近它，你会为历史遗存的完美博大所震叹，又会为现代建设的勃勃生机所感喟！西安，古称长安，是当年意大利探险家马可·波罗笔下《马可·波罗游记》中著名的古丝绸之路的起点。罗马哲人奥古斯都说过“一座城市的历史就是一个民族的历史”。西安，这座永恒的城市，就像一部活的史书，一幕幕，一页页记录着中华民族的沧桑巨变。早在 100 多万年前的旧石器时代，以西安的蓝田猿人为代表，揭开了人类文明的一页。到六、七千年前的新石器时代，先民们在此建造了村落——半坡村，成为中国母系氏族公社繁荣时期的典型代表。西安的建城史已有 3100 多年。历史上周、秦、汉、唐等十二个王朝在此建都，历时 1100 多年。中国意为中央之国，中国的中心之点或叫大地原点就在西安，难怪“秦中自古帝王州”！秦始皇在此建造了中国建筑史上的杰作阿房宫，在骊山建造了规模巨大、埋藏极为丰富的历史宝库秦始皇陵，在汉唐时期，西安就是中国政治、经济、文化和对外交流的中心，是当时人口最早超过百万的国际大都市。“西有罗马，东有长安”是西安在世界历史地位的写照。至今，西安与世界名城雅典、开罗、罗马齐名，同被誉为世界四大文明古都。西安无愧于华夏文明的发源地。
“西安文物甲天下”，深厚的历史文化积淀和浩瀚的文物古迹遗存使西安享有“天然历史博物馆”的美称。全省境内有重点文物保护单位 554 处，其中陕西省国家级重点文物保护单位 89 处，陵墓 8822 处，古遗址 5700 余处，文物点 2 万 1 千 1 百余个。秦始皇兵马俑坑被誉为“世界第八大奇迹”，秦始皇陵是最早列入世界遗产名录的中国遗迹，明代古城墙是至今世界上保存最完整、规模最宏大的古城墙遗址。近年，汉阳陵的开发又一次造成了世界的轰动，其出土的裸体彩俑被誉为“东方维纳斯”。市内有 6000 多年历史的半坡遗址；明代建立的藏石碑三千多块、被誉为石质历史书库的碑林博物馆；文物储藏量全国之最的陕西历史博物馆；唐代著名高僧玄奘法师译经之地大雁塔；西北历史最长的清真寺化觉巷清真大寺，以及西安周边的华夏始祖轩辕黄帝之陵黄帝陵；汉武帝刘彻之墓汉茂陵；唐女皇武则天与唐高宗李治的合葬墓唐干陵；释伽牟尼佛指舍利存放之处法门寺等驰名中外的景点。自然景观峭拔险峻，独具特色，境内及附近有西岳华山、终南山、太白山、王顺山、骊山、楼观台、辋川溶洞等风景名胜区，更有周边的森林公园十余个。人文山水、古城新姿交相辉映，构成古老西安特有的神韵风姿。
如今的西安，又是一座以机械、电子、电工、航空航天、轻工工业为主，拥有 500 多个科研机构、 40 余所大专院校，经济繁荣、环境优美、文明整洁的现代城市。这些构成了反映西安现代社会发展成就的旅游资源和产品，使西安旅游更具魅力。
近年来，西安旅游业发展迅猛，旅游设施不断完善，吃住行游购娱配套发展，旅游产品结构日益合理，档次不断提高；旅游环境日臻改善，现代旅游功能进一步加强；行业管理步入正轨，市场秩序明显好转；旅游服务质量不断提高，综合接待能力和经济效益连年大幅度上升。全市旅游总收入占全市国内生产总值（ GDP ）的 15.7% ，旅游业已成为西安市真正的支柱产业和先导产业。西安市还首批获得“中国优秀旅游城市”称号。目前，西安拥有接待游客床位数达 20 万张，其中旅游星级宾馆、饭店 83 家，，客房总数 1 万 5 千余间，床位将近 3 万余张，其中五星级 4 家，四星级 16 家，三星级50家，二星级 12 家，一星级 1家，年接待海外旅游者住宿能力达 300 余万人次。从数量和质量上基本满足了西安旅游观光客人的住宿需求。目前，西安市共有国际旅行社 29家，国内旅行社 259家，组团类型也从单纯旅游观光型到观光、商务、修学、会议、散客、特种旅游等多种类型。许多旅行社由于良好的服务和业绩得到了中外游客的好评。
为了丰富旅游者的文化娱乐生活，满足休闲度假的需要，西安市建成唐乐宫、古都大剧院、唐华歌舞剧院、陕歌大剧院、银座夜总会、华清池、桃园湖保龄球俱乐部等多种形式的文化娱乐设施3700多个；推出了《唐长安乐舞》、《仿唐乐舞》、《秦俑魂》、《长恨歌》、《陕北民间乐舞》等文艺节目，久演不衰，赢得国内外游客的赞誉。
西安的旅游商品生产具有浓厚的地方特色，秦俑仿制品、仿古青铜器、秦绣、玉器、丝绸、工艺瓷器、户县农民画、唐三彩、瓷板画、景观表、麦杆画、关中剪纸等民间工艺品十分丰富。全市有涉外旅游定点商店26家，可以较好满足游客不同层次的购物需要。同时，西安的餐饮业可以供应全国八大菜系及欧美西餐、日本料理、韩国烧烤、东南亚风味、清真等各式美味佳肴，发掘仿唐菜120多种，形成以唐菜为主的传统菜和以陕菜为主的现代菜。在全国饮食业优质产品评选中，西安的饺子宴，羊肉泡馍等八个品种荣获金鼎奖，特别是西安独具特色的地方小吃吸引着八方宾客。
西安自古以来就是交通要道，是中国东部通往西北、西南以及西亚各国的咽喉。如今铁路、公路、航空交织成网，四通八达，把西安与全国连成一体。中国四大国际空港之一的西安咸阳国际机场早已与日本东京、大阪、福冈、名古屋、广岛、新泻、韩国首尔、斧山、中国香港、澳门、新加坡、吉隆坡等国际大都市实现直航，2005 年9月开通了西安经北京至温哥华、洛杉矶、伦敦、法兰克福、巴黎、纽约、旧金山等城市的直航航线，今年又开通了西安经上海至巴黎、伦敦、温哥华、洛杉矶、新加坡、吉隆坡、曼谷、德里的8条欧美亚航线，所拥有的国际航线达到了25条。目前开通有国际航线25条，国内航线90多条，进一步巩固了西安国际化航空枢纽的地位。西安火车站是全国特等客、货运火车站、2005年客运量达到2640万人次，货运量4241万吨。而且是欧亚大陆桥在中国境内重要站点；西安还是东、中部通往西部地区的枢纽和门户，是全国干线公路网中最大的节点城市。以西安为中心向外辐射的国道干线和西部大通道有9条，现有道路
西安市的旅游行政主管部门是西安市旅游局。它肩负着引导旅游业发展方向，培育和规范旅游市场，以及对西安旅游业进行行业管理的重任。在国家实施西部大开发的伟大战略中，发展旅游业已作为重中之重。我们有理由相信，在政府的正确领导下，西安市旅游业必将迎来一个更加光辉灿烂的明天。
主要餐饮街区
西安美食数不胜数，大大小小的食肆遍布街头巷尾。对于游客来说，以下四个街区是各种不同规模餐饮场所比较集中的地方：
1、东大街沿线。这里荟萃了众多秦地饮食老字号，有东门外的老孙家饭庄西部民族饮食苑，东大街上的西安饭庄、老孙家饭庄老店、五一饭店、春发生饭店骡马市店、西安烤鸭店，以及钟鼓楼广场的德发长饺子馆、同盛祥饭庄。
2、南大街精品购物、美食娱乐一条街。主要有永宁宫大酒店、紫荆花夜总会、王子海鲜火锅等高档餐厅，以及多家快餐店、咖啡吧、茶餐厅。
3、北院门、北广济街、大皮院、桥梓口、大麦市等回坊地带。经营各种清真坊上小吃，如泡馍、灌汤包子、烤羊肉、酱卤制品等，在夜色之下，逛回民街区，品坊上美味，别有一番情趣。
4、南二环一带。汇集了全国各地的品牌餐饮企业，也是西安民营餐饮10多年的成就的集中体现。这里既有大众小吃、火锅涮锅、家常炒菜，也有鲍、参、翅、肚等顶级菜品。主要有大香港鲍翅酒楼、顺峰海鲜、小贝壳、竹园村火锅等。
5、东新街夜市，是西安市内规模较大的一个夜市，摊位多，小吃品种非常丰富，以陕西风味为主，兼有全国各地风味小吃，能满足各种不同口味。
此外，还有南稍门夜市、柏树林夜市、北新街夜市、老关庙夜市、交大二村夜市、南院门夜市等众多的平民饮食街区，白天也很热闹，不过夜市则更加红火。
西安住宿介绍
西安的地形，是以钟楼为中心，东西南北四个方向延伸的，城区外围有古城墙，古城墙有城门，以东西南北四个门为大型路段的出口。钟楼致北门段为北大街，钟楼致南门段为南大街，以次类推。
从钟楼说起，可以到大华饭店，西安饮食集团旗下的饭店，还不错。往南走，南大街的城市酒店，王子饭店都还不错。如果再往南走一些，在南稍门十字有一家地矿宾馆，地矿研究所的招待所，设施很好，而且很干净，价格也合适。它斜对面还有一家长兴饭店，是四医大的招待所，看着比较老，但是内部还好，由于是部队的招待所，所以很安全。从钟楼往西走，就在钟楼旁边的西大街上，美伦酒店和丽晶酒店都不错，如果你是坐飞机的话，那么机场大巴就直达这两个酒店。顺便说一句，你如果坐火车来的话，那么出站后看到西安火车站那个“西安”两个字，按照这个字的方向，一直往南走，这条路叫解放路，在不到第一个大十字的地方，有一个陇海大酒店，这个酒店很好，可以买回程的火车票，而且旁边就是铁路公安局，治安非常好！如果你坐火车，建议你入住这个酒店。而且它一出门就是公交车站，到哪里的车都有。
钟楼往东走，是西安比较繁华的商业街，东大街，酒店比较多，而且价格都不是很贵，你找那种大型的多问问就好！
西安比较高档的酒店为：钟楼的钟楼饭店（四星），东大街以东的凯悦饭店（五星），金花路的香格里拉金花饭店（五星），西郊丰镐路的喜来登（五星），长安北路的西安宾馆（四星），李家村的天域凯来大酒店（四星）等等。
