淀粉粘合剂生产实验例选

淀粉粘合剂是以山芋粉或玉米粉等为主体原料，经化学加工而成。它可代替榆粉等，可降低使用成本。

1.淀粉粘合剂配方的选用

淀粉粘合剂配方实例

淀粉
 100
 
盐酸(31%)
 2.6
 
苛性钠(40%)
 3.4
 
苯甲酸钠
 0.2
 
硼砂
 0.1
 
水
 500
 

2.淀粉粘合剂生产工艺流程示意图

苛性钠 防腐剂

配料→反应→糊化→中和→降温→包装→成品

3.制备方法

(1)将350份水投入淀粉中，并加盐酸，加热至70~5℃，在搅拌下保持30分钟，至溶液呈淡黄色为止。

(2)在上述溶液中用浓度为10%苛性钠溶液进行中和至pH值为7～7.5，以终止酸的水解，达到完全糊化的程度，同时破坏淀粉分子，使其降低粘度，使溶液具有流动性。

(3)在糊化好的制品中，投入事先用40℃水溶解的硼砂和苯甲酸钠溶液，这样即可增粘合力并可达到防腐作用。糊精粘合剂

配方实例(1)

水
 50
 
白色糊精
 20
 
黄色糊精
 30
 
硼砂
 2.5
 
硬脂酸钠
 0.5
 
亚磺酸钠
 0.3
 
五氯(苯)酚钠
 2
 

〔制备方法〕按上剂量将其物料混合，于70～80℃下加热30分钟即成。

配方实例(2)

水
 50
 
白色糊精
 50
 
葡萄糖
 5
 
硼砂
 1
 
苛性钠
 1
 
甲醛
 25
 
亚硫酸钠
 0.5
 

〔制备方法〕将水、糊精、葡萄糖混合，于50℃下加热，随之依次加入其它物料，混合均匀即成。

〔用途〕与普通淀粉粘合剂相似。